A Eurofred, empresa com mais de 50 anos de experiência que se consolidou como um parceiro para todos os profissionais que necessitam de uma solução integral em climatização, ar industrial, qualidade ambiental interior, refrigeração e equipamento para o setor Horeca, já tem disponível o novo catálogo Horeca que vem reforçar o seu foco na eficiência e na responsabilidade com o ambiente.
Toda esta estratégia na eficiência e no meio ambiente reflete-se através da utilização de fluidos refrigerantes ecológicos ou de transição. Novas tecnologias eficientes e adaptadas para tornar mais fácil o dia-a-dia das cozinhas dos seus clientes. Na família Horeca a gama de cozinha e frio está mais completa para que possa ser adaptada a todos os negócios de hotelaria e restauração.
A Eurofred é líder em equipamento de Frio Comercial, Geladaria/Pastelaria e Hotelaria. O compromisso é oferecer uma solução global adaptada às necessidades de qualquer tipo de negócio da indústria alimentar, supermercados, geladarias e pastelarias. Para isso possui uma extensa gama de produtos das marcas líderes no mercado e equipamentos de alta eficiência que incluem a mais recente tecnologia para proporcionar as melhores prestações com consumos mínimos.
Frio comercial
Destacamos a área da refrigeração que apresenta uma oferta de soluções integrais para instaladores de frio, adequadas a todos os estabelecimentos de alimentação e refrigeração. Uma ampla gama de equipamento de última geração onde destacamos os novos gases refrigerantes CO2 e R290 e a utilização de materiais e componentes de alta qualidade que cumprem todas as normas europeias.
Em especial os Monoblocos e splits, que são equipamentos compactos para a refrigeração industrial e comercial e que disponibilizam câmaras tanto de frio positivo como negativo, muito fáceis de instalar, manter e utilizar.
Geladaria e Pastelaria
Na Geladaria, foi alargada a gama apresentando igualmente soluções integrais tanto para a produção artesanal como na exposição e conservação dos produtos. Com a vista ao desenvolvimento de projetos personalizados com assessoria especializada, para encontrar a melhor solução para qualquer pedido do cliente.
A Eurofred apresenta a gama de geladaria canalizável da ISA, com designs atrativos e elegantes cuja prioridade é a boa conservação e exposição do protagonista: o gelado artesanal. Existe a possibilidade de canalização de vitrines retas ou em ângulo aproveitando assim qualquer espaço e amplas opções de personalização tanto em termos de cores como de iluminação e altura,
E porque na geladaria o importante não é a vitrine, mas sim o gelado artesanal exposto na mesma, existe uma ampla gama com grande visibilidade e melhor tecnologia que permite manter a textura inalterada de forma a oferecer aos seus clientes um produto de alta qualidade.
As vitrines GELATO SUPERSHOW possuem ainda cuvetes de metacrilato para potenciar ao máximo o produto exposto, oferecendo uma visibilidade total de todos os ângulos e para todas as alturas.
Hotelaria
Para a Hotelaria a Eurofred valoriza ter disponível uma ampla gama de equipamento para este tipo de negócios de forma a garantir qualidade, conveniência e facilidade de instalação.
Em destaque os fornos combinados Giorik EasyAir que colocam a tecnologia ao serviço da melhor gastronomia e pastelaria, facilitando o trabalho na cozinha automatizando a elaboração dos pratos, sem renunciar à criatividade e à máxima qualidade. Os novos fornos, disponíveis na versão gás ou elétrica, podem cozinhar com convecção, com vapor, misto convecção-vapor, convecção com humidificação e com desumidificação, com sonda e também manter a temperatura.
A família EasyAir permite que o utilizador minimize os tempos de trabalho e com um simples gesto realizar as melhores receitas. O forno, oferece a possibilidade de memorizar até 9 programas de cocção, que se podem selecionar entre os predefinidos e já configurados ou criados ad hoc no forno, introduzindo parâmetros personalizados que se ativam diretamente no display OneTouch com um simples toque.
Texto da responsabilidade da empresa.
Fonte: SmartComunicação